Mailand Weine

Lagerhaus in Mailand - Weine

Lagerhaltung und Weinlagerung 

Das gesamte Lagerungsverfahren wird durch das von Sedisp entwickelte EDV-System geregelt. Das Verfahren, vom Wareneingang bis zum Versand an den Endkunden, wird durch strikte Abläufe geregelt, sowohl aus HACCP- als auch logistischer Sicht. Jeder einzelne Schritt wird mit speziellen Kotrollmaßnahmen überwacht, die automatisch vom System verwaltet werden. Im Fall eines Stillstandes oder bei Verzögerungen in der Ausführung der Vorgänge warnt das System sofort das zuständige Personal. 
Der Empfang am Lager ist nur nach sorgfältiger Waren- und Unterlagenüberprüfung möglich.
Der Wein wird in geeigneten Bereichen bei kontrollierter Temperatur, die ständig überwacht wird, gelagert.
Die Verpackung der Flaschen, nach den vom Kunden festgelegten Palettierungsregeln, gewährleistet die Lagerfähigkeit und den Transport.
Sedisp hat die Berechtigungen und Regeln für das richtige Picking festgelegt: durch die selbst entwickelten Software wird neben dem Los auch der Vintage-Service in allen Ein- und Ausgangsphasen korrekt überwacht. 
Die Handhabung der Ware erfolgt je nach Produkttyp, mit zertifizierten Wägen und Handhubwägen die ordnungsgemäß instand gehalten werden und den geltenden Vorschriften entsprechen.

 

Lagerverwaltung und dynamischer Sicherheitsbestand

Wie viel  und wann soll eingekauft werden, um das Vorratslager zu versorgen? Die Antwort lautet: so wenig wie möglich. Zu diesem Zweck hat Sedisp ein eigenes Programm zur automatischen Neuberechnung des korrekten Sicherheitsbestandes entwickelt.

Wenn der Sicherheitsbestand nicht schlüssig berechnet wird:
- Einige Produkte werden in größeren Mengen geliefert, als sie tatsächlich benötigt werden, was zu Überbeständen in einigen Lagerräumen führt, deren Platz ohnehin schon begrenzt ist, und ein größeres finanzielles Risiko, als nötig, mit sich bringt;
- Andere Produkte werden häufiger verbraucht, was zu dringenden Bestellungen mit höheren Lieferkosten und geringeren Gewinnspannen führt; 
- Der Lagerbedarf kann nicht alle Anforderungen abdecken, denn nicht immer wird bei Lieferrückständen korrekt versorgt und das kann zu Situationen des Unbehagens für den Endkunden führen.
 
 

Dienstleistungen

Es werden Lagerdienstleistungen angeboten, mit und ohne Mindestbestandsverwaltung, Verwaltung von Verbrauchsteuer, Import und Export für Weine, mit voller Unterstützung durch den Zoll und Fernverkauf von Wein an Privatpersonen im EU-Gebiet. Sedisp hat in der Tat einen Service für den Versand entwickelt, der auf einem eigenen IT-System basiert und in voller Übereinstimmung mit dem GVD 48/2010 und den EU-Richtlinien 2006/112/EG und 2008/118/EG steht.